POKE Cotillo

Poke Bowls sind ja in letzter Zeit DER Food Trend schlechthin. Jetzt ist das gesunde Power Food aus Hawaii auch in unserem El Cotillo angekommen. Vor einigen Wochen hat direkt gegenüber von unserem Surfhouse das POKE Cotillo aufgemacht. So könnt die Köstlichkeit auch im Urlaub auf dem Hawaii Europas genießen.

Eine Poke Bowl besteht traditionell aus rohem, mariniertem Fisch, verschiedenen Toppings und einer Basis aus weißem Reis. Mittlerweile sind der Fantasie aber keine Grenzen gesetzt und so gibt es auch vegetarische und vegane Versionen der Poke Bowl. Der weiße Sushireis wird oft mit Quinoa oder braunem Reis ersetzt. Ihr könnt euch vorgefertigte Bowls vom Menü auswählen oder euch aus den vielen verschiedenen zur Auswahl stehenden Zutaten eure persönliche Bowl zusammenstellen. Frisch, gesund und proteinreich ist die Poke Bowl das perfekte Lunch nach der Surflesson. 

Zu den bunten Kreationen gibt es Craft Beers und frisch gepresste Säfte, um das Urlaubsfeeling perfekt zu machen.