by FreshSurf Team | Nov 23, 2017 | Ernährung und Rezepte für Surfer und Wellenreiter, Surf Fitness
Da Zucker viele Kalorien und keine wertvollen Inhaltsstoffe enthält, möchten Viele zu gesünderen Alternativen greifen. Doch steht man dann mal in der Küche, fällt einem außer Honig meistens kein gesünderes Süßungsmittel ein. Aus diesem Grund präsentieren wir euch im heutigen Blog die 5 besten natürlichen (und leckeren) Alternativen zu Zucker.
by FreshSurf Team | Nov 9, 2017 | Ernährung und Rezepte für Surfer und Wellenreiter, Surf Fitness
Zum Surfen braucht man Kraft und Energie. Deshalb haben wir für euch ein Rezept ausprobiert, welches genau das verspricht. Unsere Energie-Kugeln schmecken noch dazu köstlich und sind einfach zuzubereiten!
by FreshSurf Team | Okt 30, 2017 | Ernährung und Rezepte für Surfer und Wellenreiter, Surf Fitness
Mjom, mjom, mjom … zur Abwechslung gibt es heute mal Spinat zum Schlürfen. Diese Woche hat sich Lena im Surfhaus mal an einen grünen Detox-Smoothie für fitte Surfer rangetraut und unseren Gästen zum Frühstück serviert.
by FreshSurf Team | Okt 21, 2017 | Ernährung und Rezepte für Surfer und Wellenreiter
Obst und Brot isst man nicht miteinander? Ach, quatsch! Unser Früchte-Nuss-Brot harmoniert in den Zutaten und schmeckt super lecker! Außerdem passt es als Frühstücksalternative und Snack zwischendurch.
by FreshSurf Team | Nov 3, 2015 | Ernährung und Rezepte für Surfer und Wellenreiter
Zu den besten Quellen der gesunden Fette zählen Kokosöl, Ghee, organischer Schmalz, Butter von gras gefütterten Kühen, Olivenöl und Avocados. Pflanzenöle wie Raps-, Mais-, Soja- und Distelöl sowie Margarine sind im Grunde Gift für den Körper. Während diese oft als „gesunde Öle“ angepriesen werden, gibt es genug andere Begründungen, weshalb diese Fette und Öle sich nachteilig auf unsere allgemeine Gesundheit auswirken. Natürlich sind im Gegenzug nicht alle Kokosöle oder Butter gesünder – hier ist es einfach wichtig, darauf zu achten, dass z.B. die Butter von grasgefütterten Kühen stammt und das Kokosöl qualitativ hochwertig ist. Zusätzlich ist es wichtig, auf gehärtete, partiell gehärtete und Trans-Fettsäuren bzw. Öle zu verzichten. Fangt an die Lebensmitteletiketten zu lesen. Außerdem: versucht industriell verarbeitete Öle wie Rapsöl, Distelöl und Sojaöl aus eurem Regal zu verbannen!