Die Kanarischen Inseln stellen eine einzigartige Weinregion dar. Dies resultiert unter anderem aus den faszinierenden geografischen Gegebenheiten der Inselgruppe: Auf engstem Raum vereinen sich verschiedenste Klimazonen, Höhenlagen und Bodenbeschaffenheiten, was die Entstehung einer breiten Palette an innovativen Anbaumethoden ermöglicht hat.
Inhaltsverzeichnis
Einzigartigkeit der kanarischen Weine
Die kanarischen Rebsorten sind zwar weltweit nicht so bekannt wie die spanischen, allerdings blieben sie – im Gegensatz zu anderen europäischen Sorten – von der verheerenden Phylloxera- bzw. Reblaus-Plage verschont. Dadurch konnten hier nicht nur besonders alte Rebsorten, sondern auch traditionelle Anbautechniken über die Zeit bewahrt werden.
Wein der Kanaren – Teneriffa
Traditionell war der Norden Teneriffas stets für die Produktion von Rotwein bekannt, während die südlichen Gebiete der Insel sich eher auf den Anbau von Weißwein konzentrierten. Dies liegt vor Allem an den unterschiedlichen klimatische Bedingungen und Bodentypen der Insel und trägt dazu bei, dass die Weine aus den verschiedenen Regionen charakteristische Aromen und Nuancen aufweisen.
Heute erfreuen sich die Weine von Teneriffa einer wachsenden Anerkennung auf dem internationalen Markt. Die stetige Weiterentwicklung von Weinbau- und Keltertechniken sowie das Bekenntnis zu traditionellen Produktionsmethoden tragen dazu bei, dass die Weine der Kanareninsel eine besondere Stellung unter Weinliebhabern einnehmen.
Wein der Kanaren – La Palma
Die idyllische Insel La Palma hat nicht nur ihre eigene geschützte Herkunftsbezeichnung für Wein, sondern bietet auch den Weinliebhabern unter den Touristen eine faszinierende Erfahrung. Innerhalb des Biosphärenreservats La Palma liegt ein besonderer Fokus auf dem Schutz der Landschaft und der Förderung der traditionellen Landwirtschaft, was die Insel zu einem Paradies für Weininteressierte macht.
Die Weinroute, bekannt als “Ruta del Vino”, wurde geschaffen, um diese Leidenschaft für Wein zu betonen. Die Route führt durch die bedeutendsten Weinanbaugebiete der Insel und ermöglicht Besuche in verschiedenen Weinkellereien. Ein Höhepunkt entlang dieser Strecke ist das Weinmuseum der Insel, das Einblicke in die reiche Weintradition bietet.
La Palma hat das ganze Jahr über etwas zu bieten, da die Weinlese aufgrund der vielfältigen klimatischen Bedingungen zu unterschiedlichen Zeiten stattfindet. An einigen Orten beginnt die Ernte bereits Mitte Juli, während sie an anderen erst im November beginnt. Dies schafft eine anhaltende Dynamik und lässt die Besucher zu jeder Jahreszeit in das Weinleseerlebnis eintauchen.
Die Weinroute führt nicht nur zu geschmackvollen Erlebnissen, sondern auch zu malerischen Landschaften. Entlang des Weges finden sich besonders schöne und gut ausgeschilderte Wanderwege, die die Möglichkeit bieten, die atemberaubende Natur der Insel zu erkunden. La Palma bietet somit eine einzigartige Verbindung von Wein, Kultur, Natur und Gastfreundschaft für unvergessliche Erlebnisse.
Wein der Kanaren – Lanzarote
Die Vulkaninsel Lanzarote bietet äußerst schwierige Bedingungen für den Weinanbau. Die Weingüter stehen vor Herausforderungen wie dicken Schichten aus Vulkanasche und den konstanten Passatwinden, die das Wachstum der Weinreben erschweren. Trotzdem haben die Menschen kreative Methoden entwickelt, um in diesen widrigen Umständen Wein anzubauen.
Einige verwenden tiefe Gruben, um zur fruchtbaren Erde vorzudringen und gleichzeitig die Reben vor dem starken Wind zu schützen. Eine andere traditionelle Technik besteht darin, Steinmauern als Windschutz zu errichten und die Weinreben dahinter zu pflanzen. Das Ergebnis ist eine einzigartige Kulturlandschaft, in der sich die grünen Farbtupfer der Reben von der dunklen Vulkanerde abheben. Im Bodegas El Grifo Museum kann man einen Einblick in den Arbeitsaufwand bekommen, der in einen Wein aus Lanzarote fließt. Obwohl die Insel vor allem für ihre süßen Weine bekannt ist, gewinnt auch hochwertiger Rotwein zunehmend an Bedeutung.
Wein der Kanaren – Gran Canaria, Fuerteventura, La Gomera, El Hierro
Auch auf den übrigen Inseln wird teilweise Wein kultiviert: Gran Canaria entwickelt sich zunehmend zu einer aufstrebenden Weinregion mit einer vergleichsweise kurzen, aber äußerst erfolgreichen Geschichte. Der Weinanbau auf Fuerteventura ist leider durch längere Trockenperioden bisher noch nicht so erfolgreich.
Gegenwärtig widmen sich nur noch wenige Winzer dem Weinanbau. Und wenn, dann meist als Hobby. Auf La Gomera ist es besonders beeindruckend zu beobachten, wie durch ausgedehnte Terrassenfelder an den Berghängen mühsam fruchtbares Land für den Weinanbau erschlossen wurde. Die erheblichen Höhenunterschiede führen zu einer Vielfalt von Geschmacksrichtungen und erlesenen Weinen, insbesondere aus den höheren Lagen. Auch auf El Hierro existieren weiterhin kleine Familienbetriebe, die mit liebevoller Hingabe auf traditionelle Weise exzellente Weine herstellen.
Skaten
Surfkultur
Surfer
Umweltschutz