Dieses Porridge ist der perfekte Start in den Tag! Voller Proteine und Ballaststoffe liefert es eine optimale Grundlage und hält so lange satt.

Glutenfrei, gesund und eine tolle Alternative zum „normalen“ Porridge.

Die leckere Kombi aus Zimt und Äpfeln passt super in die kältere Jahreszeit . Mit nur 5 Zutaten ist dieses One-Pot Frühstück ruckzuck zubereitet und easy!

 

Zutaten

 

  • 1/2 Tasse Quinoa
  • 1 1/2 Tassen Wasser
  • 2 Äpfel
  • Zimt
  • Honig
  • beliebige Toppings

 

Zubereitung

 

  • Äpfel schälen, in kleine Stücke schneiden
  • Äpfelstücke, Wasser und Quinoa in kleinen Topf füllen
  • Alles zusammen zum Kochen bringen
  • Anschließend Temperatur reduzieren und ca. 20-25 min köcheln lassen
  • Quinoa sollte Wasser absorbiert haben und Äpfel weich sein
  • Zimt dazugeben und vermischen
  • In Schüsseln füllen, mit Honig beträufeln sowie beliebigen Toppings :)