Wie jeder Surfer weiß, braucht man zum Surfen Kraft und Energie. Und davon am besten reichlich. Was für ein unangenehmes Gefühl, wenn man im Line-Up mit knurrendem Magen sitzt und vor lauter Energielosigkeit nicht mal mehr den Take-Off schafft. Deshalb haben wir für euch zwei Varianten des Snacks ausprobiert, der genau das verspricht. Unsere Energiekugeln schmecken köstlich, sind einfach zuzubereiten und versorgen euch mit der nötigen Energie für den nächsten Surfkurs oder die nächste Surfsession!
Inhaltsverzeichnis
Pistazie-Cranberry-Kugeln
Das braucht ihr zur Zubereitung:
- 150g Pistazien
- 5 EL Haferflocken
- 1 El Chiasamen
- 15 Datteln
- 120g Cranberrys
- 1 EL Honig
Zubereitung
- Pistazien zusammen mit Haferflocken und Chiasamen grob mixen
- Zuerst Datteln und Honig dazu und mixen, danach noch die Cranberrys und noch einmal alles zu einer klebrigen Masse mixen
- Aus der Masse kleine Kugeln formen – fertig!
Schoko-Kokos-Nuss-Kugeln
Das braucht ihr:
- 150g Mandeln
- 150g Cashews
- Datteln
- 85%ige Schokolade
- Kokosöl
- Zimt, Vanille
- Kokosflocken
Zubereitung
- Mandeln und Cashews als erstes mixen, Zimt dazu
- So viele Datteln dazu, dass eine klebrige Masse entsteht
- Kokosöl, Vanille und Schokolade dazu und mixen was das Zeug hält (hier braucht man ein bisschen Geduld aber das wird, versprochen!)
- Zum Schluss aus der Masse kleine Kugeln formen und in den Kokosflocken wälzen – fertig!
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