Posts Tagged ‘Restaurant’

Da wir hier in El Cotillo eine sehr gute Tapas Bar haben, der ihr auf jeden Fall einen Besuch abstatten solltet, wenn ihr hier seid, haben wir uns gedacht, dass es vielleicht mal ganz interessant wäre zu erklären, um was es sich dabei eigentlich handelt.

Tapas sind kleine Gerichte, die typischerweise in Tapas-Bars oder Bodegas (Weinkeller) zu Wein oder Bier gereicht werden und ca. 2-3 € pro Gericht kosten. Besonders viel Spaß macht Tapas essen in einer großen Gruppe, da dann eine große Auswahl bestellt werden kann. Dazu wird Brot mit Aioli (Knoblauchcreme), Mojo Rojo (Knoblauch mit Paprika) oder Mojo Verde (Knoblauch mit Kräutern) gereicht.

Hier eine Übersicht der wichtigsten Tapas:

Albóndigas: Fleischbällchen in pikanter Tomatensoße

Pimientos del Patrón: Kleine Paprikaschoten mit grobem Meersalz

Puntillas: Frittierte Tintenfischarme

Papas Arrugadas: Die typischen kanarsichen Kartoffeln mit Salzkruste

Gambas al Ajillo: Gambas in Knoblauch angebraten

Pollo con Curry: Curry-Hühnchen

Churros del Pescado: Frittierter Fisch

Pescado al Horno: Gedünsteter Fisch

Estofado: Rindergulasch

Chilli con Carne: Hackfleisch und Kidneybohnen in Tomatensoße

Pollo Picante: Pikantes Hühnchen

Coliflor y Brécol: Blumenkohl und Brokkoli in Sauce Hollandaise

Post by Maria

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Die Bilder des heutigen Tages am Strand von Esquinzo! Warum wir diese Strandbilder zur Erholung bitter nötig hatten … lest selbst:

Gerne hätten wir euch heute die frohe Kunde überbracht, dass wir das “blaue Formular” bekommen haben, jedoch stand da mal wieder der Spanien-Wahnsinn im Weg. Hier weiß offenbar die Rechte nicht, was die Linke tut. Im Vodafone-Shop haben wir die Auskunft bekommen, dass sie gar kein DSL auf Fuerteventura anbieten (was aber im Internet steht). Sie haben uns damit sozusagen direkt in die Arme der Konkurrenz auf der anderen Straßenseite getrieben. Doch weit gefehlt, hier erhielten wir die Auskunft, dass Movistar so etwas zwar für Firmen anbietet, dass der kleine Laden jedoch nicht in der Lage wäre diese Vertragsbedingungen (die auch online stehen) einzusehen. Na gut, aber sie könnten uns helfen und uns kurz mal jemanden an die Strippe holen, der das könnte. Von wegen… die Verbindung war nicht möglich, der gute Junge brauchte 15 Minuten um unsere Daten aufzunehmen und in der Zeit wurden wir von einem freundlichen Spanier zugetextet, dass er das beste Restaurant auf der Insel habe, etc. … Ein wunderschöner Tag ging damit zu Ende, dass wir leider nichts erreichen konnten, jetzt auf einen Anruf von der Telefonica (Movistar) warten [der vielleicht am Montag kommt] und unverrichteter Dinge und ohne das “blaue Formular” abdampfen mussten. Zuhause haben wir uns kurz in das Internet von unserem Super-Nachbarn Mirco gesneakt und konnten dort einige Angebote online vergleichen. In der Zwischenzeit wissen wir, dass es sehr wohl möglich ist hier eine Linie von Vodafone zu bekommen und deshalb fahren wir morgen nach Puerto del Rosario, um dort mal im Vodafone-Shop für Firmen vorzusprechen. Mal sehen, was die uns da morgen erzählen werden – ich freu mich.

Post by Toby

Einige Appartementanlagen etwas nördlich nehmen die Gäste auf, und dort, wo das alte Haus der legendären “Mama Maria” stand, befindet sich heute das kleine 2-Sterne-Hotel „Marea Viva“, mit dessen Hilfe wir auch unser Surf Camp Deluxe anbieten können. Mama Maria erhielt 1983 für ihre Verdienste im Tourismus eine Goldmedaille. Vor 60 Jahren schon richtete sie in ihrem Wohnzimmer das erste “Restaurant“ der Insel ein, wo dann auch die ersten Touristen vor 30 Jahren Rast machten, ebenfalls in ihrem Wohnraum. Jeden Tag kochte sie das gleiche Essen, Jahr für Jahr, Suppe, Fischeintopf. Heute hat sich das Essen doch etwas gewandelt und es gibt das leckerste Frühstücksbuffet, was man sich nur vorstellen kann.

Unweit der Lagunenstrände kann man noch eine Kuriosität bewundern: die drei Leuchttürme unterschiedlicher Baujahre “FARO DE TOSTÓN“, alle am selben Platz, an der „Punta Ballena“. Der erste Leuchtturm, 11 Meter über dem Meeresniveau (sechs Meter über der Erde), ist von 1897. Das Gebäude, wo der Leuchtturmwärter wohnt, ist rechteckig und der Turm wurde an die Ecke des Geländes gesetzt, was sonst bei keinem anderen Turm vorkommt. Durch die geringe Leuchtfeuerhöhe gab es bei schwerem Wetter Sichtprobleme und man baute 1963 einen höheren, achteckigen Turm von 13,5 Metern an die Rückseite des Wohngebäudes. 1986 wurde dann der 37 Meter hohe, runde, moderne Leuchtturm in Betrieb genommen. Die Leuchtfeuer dieses Turms werden durch gespeicherte Solarenergie erzeugt. Noch mehr zu den Leuttürmen: http://fuerteinfo.net/?sehenswertes-und-beruehmtes_leuchttuerme Hier findet ihr noch mehr Informationen zu El Cotillo: http://www.fuerteventura-alternativ.de/de/Orte/El-Cotillo/

Post by Toby